检验检疫：立体物流“加速器”进口食品“守门员”

民以食为天。老陕的美食已经走向了世界，而现在西安国际港务区为陕西、西安构建起的“海陆空”全方位立体物流大通道，也把世界各地的美食带回了陕西。而在这其中，是检验检疫人为了保障老百姓食品安全而做的努力，是“筑牢食品安全底线”理念的不懈坚持。

在西安国际港务区建设之初，陕西出入境检验检疫局就高度重视从西安国际内陆港进出口货物的安全，专门在国际港务区设立了西安陆运口岸办事处，负责西安陆运口岸出入境货物的通关和检疫查验。尤其是这两年，越来越多的进口食品通过“西安港”摆上了内陆老百姓的餐桌。从2014年底，澳洲牛奶首次以陆海直达的方式运抵“西安港”，到最近的“长安号”带回2000吨中亚初榨油，货运包机带回的欧洲进口食品，让老陕大快朵颐。

以3月26日“长安号”带回的中亚初榨油为例，不久后，这批产品就将投入市场，让老陕品尝到纯天然、绿色无污染的“中亚味道”。在这批油品的进口过程中，陕西出入境检验检疫局担当了重要的角色：一方面，通过创新业务模式，加强部门沟通，保障进口食品能够快速、高效抵达“西安港”，做好“海陆空”立体物流大通道的“加速器”；另一方面，筑牢食品安全的底线，全力捍卫“舌尖上的安全”，做好进口食品安全的“守门员”。

为了保障“长安号”班列能够迅速抵达“西安港”，陕西检验检疫部门在边境抽检、检验检疫等环节上层层把关，对“长安号”回程班列实施后续监管延伸，口岸抽样放行的创新举措。按照往常的惯例，当这批油脂通过国境线后，必须先停下来接受新疆出入境检验检疫局的检验检疫，待产品合格之后才准放行，然而，这样的行程就意味着列车就得在阿拉山口停留很长一段时间。对企业来说，这又将是一笔不小的成本。另一方面，也可以看到，上述的整个入境过程本身跟陕西出入境检验检疫局并没有什么关系。但这一次，为了“长安号”，陕西出入境检验检疫局将这一部分的责任主动揽了过来，扛起了为企业产品质量保驾护航的责任。

陕西出入境检验检疫局食品检验监督处处长吴育林介绍说，为了让这批食用油快速到达西安，陕西新疆两地检验检疫机构相互配合，通力合作，在保证食品安全的前提下，采取了三项便利化措施：一是后续监管延伸，口岸抽样放行模式；二是抽样由大货取样改为预留小样，阿拉山口局只需从4个集装箱取出预留样品，取样更加方便，节省了时间；三是优先检测，加快检测，检测时间从10个工作日缩短至4个工作日。

由于此次进口的食用油总计86个集装箱，为了确保安全，陕西检验检疫局对装载油脂的集装箱进行了逐箱查验，保证每箱开箱时，均有检验检疫人员在现场进行检疫查验和监督卸载油料。自3月26日下午至28日晚，经过连续三天昼夜加班查验，陕西检验检疫局陆运办检疫查验人员对总计86箱集装箱进行了开箱。这不仅是检验检疫人当好食品安全“守门员”的职责体现，更是检验检疫部门全力支持“西安港”建设发展的真实写照。

“随着‘西安港’的发展，内陆老百姓将享受到更多的世界各地美食，而我们的职责，就是帮助这些美食快速的抵达‘西安港’，安全的摆上老百姓的餐桌。”陕西出入境检验检疫局局长徐华良说，食品安全涉及千家万户，关系到市民的身体健康和生命安全，这是绝不容突破的底线。在此基础上，检验检疫部门将积极主动服务企业，提高企业进出口效率，促进内陆地区的开放型经济发展。

“实干，能干，用心干，这是陕西检验检疫人的工作作风。‘西安港’的每一步发展都意味着创新，对检验检疫部门来说，也提出了新的要求和挑战，两者不断支撑配合，相互支持，今后还将完成一个一个的历史新飞跃。”徐华良说。